Mots : Muriel Françoise Photos : Nicole Franzen
Jusqu’ici, on restait béat d’admiration devant les compositions florales de Fox Fodder Farm dans les adresses de mode, de design et de gastronomie les plus élégantes de Big Apple (Ulla Johnson, Roll & Hill, Hotel Delmano...) Depuis la Saint-Valentin, Brooklyn abrite la première boutique du studio fondé en 2011 par Taylor Patterson.
L’espace de 170 m2 au pied du Williamsburg Bridge, pensé à la façon d’une cour fleurie par l’architecte paysager Brook Klausing, est un havre de paix urbain. Une fontaine en pierre bleue, inspirée d’un ruisseau du Delaware proche de la ville natale de Taylor, apporte d’ailleurs un doux bruit de fond à ce lieu adopté illico par les familles voisines. Une longue table au cœur de la boutique permet à celles-ci de composer des bouquets avec l’aide d’un fleuriste.
Parmi les autres détails qu’on aime : l’origine, la date d’achat et la durée de vie des fleurs inscrites sur les vases. Et aussi la sélection de produits d’artistes et d’artisans, dont les savons aux huiles essentielles de Saipua, ainsi que les vases en pierre de la côte Nord-Atlantique de Pete Rock et en céramique made in Brooklyn de la Coréenne Yoon-Young Hur.
45 South Fourth Street, Brooklyn
foxfodderfarm.com
